Posts Tagged ‘Kuliner siap saji’

Sisi Lain Kuliner: Hokben Restoran Halal

June 13, 2016

0 - AASaya mengenal Hokben sebelum restoran siap saji ini membuka gerai di Yogyakarta, dan tentu saja sebelum mengubah nama (rebranding) dari Hoka-Hoka Bento menjadi Hokben, dan kini dikenal juga sebagai Hokben Restoran Halal. Cepat saji dan beragam menu menjadi pertimbangan utama terutama kala saya mengalami keterbatasan waktu saat menunaikan tugas di luar kota.

Tanpa mengenal siapa pemiliknya, saya kemudian dibuat respek saat seseorang mengontak saya dan menyampaikan permohonan informasi. Saat itu (2006) Yogyakarta baru saja diguncang gempa bumi tektonik kuat 5,9 Skala Richter. Seorang teman memberi tahu saya bahwa Hokben akan mengirimkan bantuan melalui jalur darat untuk wilayah Yogyakarta dan Solo. Saya dimintai rekomendasi ke mana sebaiknya bantuan Hokben ini disalurkan.

(more…)

Advertisements